Koffie als aanjager van sociaal en economisch herstel
Rwanda is een klein land in Centraal-Afrika, even ten zuiden van de evenaar. Deze republiek is zich sociaal en economisch aan het herstellen van de genocide op Tutsi’s …
Lees verder →
Afrikaanse topkoffie van uitzonderlijk rijke bodem
Kenia is een stuwende kracht achter koffie van topkwaliteit. In dit Oost-Afrikaanse land worden koffieproducten van ongeëvenaard niveau ontwikkeld, mede omdat de kwaliteitscontrole zo enorm zorgvuldig verloopt. De gekoesterde bonen …
Lees verder →
Ethiopië, de geboorteplaats van koffie
Ethiopië wordt gezien als de geboorteplaats van koffie: in de bossen van de Kaffa regio groeide “coffea arabica” in het wild. Koffie is “Bun” of “Buna” in het Ethiopisch, koffieboon is …
Lees verder →