Brazilië, een prachtig koffieland waar we altijd nog een keer naartoe wilden gaan. Het kwam er nooit van, totdat we...
read more
March 2, 2023
Bij Beans Coffee Roasters staan mensen centraal, van de koffieboer tot de operator in onze branderij, maar natuurlijk ook onze relaties. In deze blog leggen we de focus op onze klanten die actief zijn binnen de B2B-markt. Zij plaatsen koffiemachines bij bedrijven en leveren koffie onder hun eigen merk, in grote en kleine volumes, met korte levertijden en de hoogste eisen aan kwaliteit. Dankzij onze veelzijdige koffiebranders, directe handelsrelaties en vier geavanceerde inpaklijnen kunnen wij dit moeiteloos ondersteunen. Of het nu gaat om een eigen label, een specifieke branding of een espresso melange op maat: wij maken het mogelijk.
Vandaag stellen we je trots één van die partners voor: Capriole Coffee Service. We vertellen wat meer over de samenwerking en over wat hen zo bijzonder maakt.
‘Het voelt voor ons niet als een klant-leverancierrelatie, maar als een samenwerking waarin we samen obstakels overwinnen en groeien.’
– Mirjam, productmanager bij Capriole Coffee Service
Voor onze rubriek ‘Partners in koffie’ spraken we met Mirjam van Capriole Coffee Service. Wat begon als een informeel gesprek over koffie, groeide uit tot een boeiend interview over duurzaamheid, kwaliteit en de liefde voor het vak. Zij nam ons mee in de wereld van Capriole: van koffiemelanges en branding tot maatschappelijke betrokkenheid en technische precisie. Voor Beans is Capriole al jaren een gewaardeerde klant en partner en het was inspirerend om een kijkje achter de schermen te krijgen bij hun missie en aanpak.
Capriole bestaat inmiddels 50 jaar en is begonnen als leverancier van instantkoffie. In de loop der jaren groeide het uit tot een volwaardige partner in koffieservices voor bedrijven. Met het eigen merk ‘Capriole’ zet het bedrijf in op kwaliteit: geen goedkope huismerk-alternatieven, maar eerlijke, smaakvolle blends. ‘We willen juist geen concessies doen aan kwaliteit,’ zegt Mirjam. ‘Daarom werken we al jaren samen met Beans.’
Geen standaard vending operator
Capriole focust zich op hoogwaardige service voor bedrijven van uiteenlopende grootte. Van de kapper op de hoek tot grote ziekenhuizen. Hoewel ze een brede klantenportefeuille bedienen, ligt hun kracht in het leveren van machines, koffie én service op maat, ondersteuning bij technische problemen en jaarlijks preventief onderhoud.
Specialty koffie op kantoor
Bijzonder is dat Capriole meerdere eigen specialty koffies voert met een SCA-score van boven de 80. De bekenste zijn; Paso Fino, Flores en Haags Bakkie. ‘Die laatste is onze koffie waarmee we jaarlijks een lokaal goed doel steunen,’ vertelt ze. ‘Voor elke verkochte zak doneren we €1. Dit jaar gaat de opbrengst naar Stichting Lotje.’
Steeds meer werknemers hechten waarde aan goede koffie op het werk. Niet gek, want in de vrije tijd drinken velen al specialty coffee van lokale branders of speciaalzaken. Capriole speelt hierop in met hoogwaardige melanges die voldoen aan de richtlijnen van de Specialty Coffee Association (SCA). Koffie krijgt pas het label ‘specialty’ als het boven de 80 scoort op een schaal van 100. De beoordeling vindt plaats van de plantage tot aan de branderij, inclusief smaaktest door onder andere onze barista Didi Meijer.
Mirjam vertelt enthousiast over Didi, die de blends samenstelt en samen met de TD de optimale instellingen van de verschillende apparatuur vaststelt. ‘We zorgen ervoor dat de instellingen van de automaten perfect zijn, zodat de koffie altijd optimaal smaakt. Daar trainen we onze technische dienst ook op. Didi ontwikkelt de melanges zelf in onze eigen branderij. Vervolgens worden deze afgestemd met Beans, die de uiteindelijke productie op zich nemen. Deze samenwerking garandeert constante kwaliteit.Tijdens dit hele proces ondervind je de diepgaande expertise die het team van Beans levert op ieder niveau, van melange tot branding tot verpakking.’
Nieuw duurzaam merk: Veya
Een recente innovatie is het merk Veya, gelanceerd in juni 2025. Veya biedt koffie in herbruikbare 5 kg-emmers. ‘Dat is niet alleen duurzaam, maar ook stijlvol. Geen verpakkingsafval, alles elektrisch vervoerd en met zorg gebrand door Beans,’ aldus Mirjam. ‘We leveren de lege emmers aan, Beans vult ze, en wij leveren ze schoon weer terug. Zo ontstaat een circulair proces dat aansluit bij onze duurzaamheidsdoelen.’ Veya scoort zelfs hoger dan 84 op de SCA-schaal en is daarmee een absolute topper in kwaliteit.
Een samenwerking gebaseerd op vertrouwen
Capriole werkt inmiddels al acht jaar met Beans samen. ‘We waarderen vooral de kwaliteit, transparantie, het vertrouwen en de flexibiliteit. We kunnen altijd overleggen over verpakkingen, nieuwe ideeën en zelfs tijdelijke etiketten. Dat maakt het echt een partnerschap,’ zegt ze. ‘We hebben ons eigen merk opgebouwd, stappen gezet met Veya en kunnen altijd rekenen op meedenken en maatwerk van Paul en zijn team.’ Voor Capriole is Beans een voorbeeld van hoe samenwerking innovatie en groei kan stimuleren.
Voor Capriole is duurzaamheid een integraal onderdeel van de strategie. Dit komt niet alleen tot uiting in keurmerken en direct trade, maar ook in de keuze voor duurzame verpakkingen. Binnen het bedrijf wordt continu gewerkt aan verduurzaming van het pand en wordt er zoveel mogelijk elektrisch gereden. Jaarlijks publiceert Capriole een duurzaamheidsverslag en een rapport over de voortgang op het gebied van CO₂-reductie.
Een herkenbare stijl
Ook de vormgeving van verpakking is kenmerkend. ‘Onze zakken hebben een rasterdesign dat uniek is in de markt. Mensen herkennen het meteen. Het is simpel, krachtig en iconisch.’ Over de naam Capriole vertelt Mirjam: ‘Het komt van een paardensprong waarbij alle benen loskomen van de grond, elegant en krachtig, net als wat wij willen uitstralen.’
Kwaliteit tot in het kopje
Tot slot deelt ze een mooi inzicht: ‘We winnen klanten vaak op smaak. Tijdens proeverijen blijkt steeds weer dat onze koffie opvalt. Onze blends zijn niet alleen kwalitatief goed, maar ook verrassend toegankelijk. Zelfs in grotere aanbestedingen maken we het verschil met smaak, en die hebben we natuurlijk mede aan de kwaliteit van Beans te danken.’
Meer weten over Haags Bakkie, Veya of de andere specialty coffees van Capriole? Neem contact op met Capriole Cofee. Bekijk onze andere partnerverhalen op de website van Beans Coffee Roasters.
Voor Beans reizen we regelmatig naar de mooiste plekken om het contact met onze koffieboeren warm te houden.
Lees meer